Postup Matuško vina

Postup Matuško vina, vrhunsko vino sorte plavac mali s položaja Postup na poluotoku Pelješcu.

Još jedan pelješki biser koji je, nažalost, često i podcijenjen. Većinu slave i hvale pobere njegov, nazovimo ga “stariji brat” Dingač. Vino je to sorte plavac mali za čiju proizvodnju se koristi grožđe s lokaliteta Postup koji se proteže u nastavku lokaliteta Dingač, od Potomja prema Orebiću.

Vino karakteriziraju nešto izraženiji ali zreli tanini. Punog je tijela, skladnog balansa okusa i mirisa kojim prevladavaju arome i note tamnog, prosušenog bobičastog voća.