Pošip Palihnić vina

Pošip Palihnić je suho bijelo vino istoimene sorte. Specifičnog mirisa, punog tijela i slatkastog okusa. Sorta je to koju karakterizira visok postotak šećera, pa je i alkohol najčešće prilično visok, oko 13 do 14.5 %.

Kiseline su umjerene, a preporučamo ga poslužiti rashlađenog uz jela od ribe, školjki ili bijelog mesa.

Najcjenjenija lokacija za uzgoj pošipa je otok Korčula no sve više i više ga se može naći i po ostalim dijelovima Dalmacije, od prvog susjeda, poluotoka Pelješca pa nadalje.