Jednostavan i ukusan recept za punjena jaja

Jednostavan i ukusan recept za punjena jaja

Jednostavan i ukusan recept koji može poslužiti kao prilog ili predjelo. Prije konzumacije preporučamo malo ohladiti u frižideru.

Uvod

Recept za punjena jaja je odličan za trenutak kada ti se jede nešto fino, a neda ti se trošiti puno vremena na kuhanje. Postupak podrazumjeva svega nekoliko sastojaka koje treba sve skupa izmiješati i dobivenom smjesom napuniti jaja. Manje više sve je gotovo dok se jaja ne skuhaju utvrdo, cirka petnaestak minuta. Ako ste ljubitelj punjene hrane preporučamo i recept za pečene paprike punjene svježim sirom i lukom.

Sastojci

  • 3 tvrdo kuhana jaja
  • 2 žlice majoneze
  • 1 žlica kiselog vrhnja
  • 1 žličica senfa
  • 2 žličice kapara
  • 7 maslina
  • 1 kiseli krastavac
  • sol i papar

Priprema

1

Tvrdo kuhana jaja prereži na pola. Izvadi žutanjke i stavi ih u posudu.

2

Vilicom razmrvi žutanjak, dodaj vrhnje, majonezu i senf. Izmiješaj u glatku smjesu.

3

Smjesi dodaj sitno sjeckane masline, krastavac, kapare, sol, papar i sve skupa izmiješaj.

4

I to je to, smjesom napuni polovice jaja, rashladi i uživaj. Dobar tek!

Autor članka: Toni Ostoja

Osnivač portala Okusime.com, udruge Pelješac Age i pokretač festivala Street wine fest koji se bave promocijom i prodajom proizvoda hrvatskih proizvođača hrane i pića s naglaskom na one s poluotoka Pelješca. Rodom iz Kune Pelješke gdje trenutno živi i radi. Po struci ekonomist, vječiti student informatike, samouki grafički i web dizajner, gitarist, fotograf, vinar, simpatizer umjetnosti, u djetinjstvu tenisač, agnostik, hobi kuhar i sommelier, ponekad crna ovca, po prirodi vuk samotnjak, ljubitelj beštija, a po pripadnosti stanovnik planete Zemlje s željom da po profesiji postane svjetski putnik.
Tagovi: , , ,

Komentiraj

Komentiranjem prihvaćaš pravila privatnosti i uvjete korištenja